【データリカバリー 愛知県】お休み中．．．

愛知県西尾市の【データ復旧 ホットスタンバイ】です．．．

久々の休日．．．

本日は、幼なじみ宅でのバーベキュー にお呼ばれ．．．

もっとも、メチャンコ近所なので、年中無休を掲げている当店にとっては、すぐに帰られる距離．．．

半分、仕事中です．．．(^^;;

ラボの固定電話は、常にスマホに転送してあるので、外出先でも応対できます．．．(^^;;

本日のワシの担当は、他の面子が食材を調達している間に、ワシは火起こし係．．．

偽物ビールでも飲みながらボチボチと．．．😅

火起こしは、１００均で買った火起こし器で．．．

写真撮り忘れた．．．😅

いつもの通り、起こした炭火は、コレまた １００均で調達した、「ブリキの土ふるい」と 「天ぷらを盛り付ける網皿（？）」で底上げ．．．

なるべく焼き網に近づけ、少ない燃料で、高火力．．．

しかしながら．．．

食糧調達班がなかなか帰って来ないので、火起こし用の細かい炭が燃え付きそう．．．😓

種火がある間に、大きめの木炭を乗っけて、コレまた、１００均で調達した「ブリキの植木鉢」の底を缶切りで開けた「煙突」をオン．．．

「エントツ効果」で、熱気が上に抜ける時に、下から新鮮な空気を吸い上げるので、ウチワでパタパタしなくても、勝手に燃え上がってくれる．．．😅

遅かった食糧調達班に文句の一つでも言ってやろうと思っていたが．．．

ぎゃー！！！

うなぎ様やぁ！！！ 😲

全て許す．．．😅

産地のご親戚から、お安く入手できたそうな．．．

白焼きのわさび醤油からプチ鰻丼から、肝焼きから、エライこっちゃの鰻バーベキューでした．．．😅

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